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Brut Metodo Martinotti

Il Brut Metodo Martinotti cresce ad un’altura di 150mt sul livello del mare, da dei vigneti che hanno un’età media di 20 anni. Vino spumante ottenuto da uve selezionate. Vino fresco, fruttato, elegante dal perlage fine e persistente. Il profumo è delicatamente fruttato con note di lievito. Il sapore è fresco, frizzante, fruttato con un piacevole retrogusto. Pressatura soffice, filtrazione, fermentazione a 20° C, seconda fermentazione in autoclave, microfiltrazione e imbottigliamento. Il suo colore è giallo paglierino.

 

Consigli del produttore

Da bere giovane. Eccellente come aperitivo e con piatti a base di pesce. Si serve ad una temperatura di 7-8° C.

 

T: 7-8°C / Alc. 11% / 750 ml – 1500ml